Description
Découvrez comment préparer un Flan Léger Courgettes et Jambon savoureux et facile à réaliser. Parfait pour un repas sain et rapide, idéal pour toute la famille!
Ingredients
Scale
- 1 tasse de courgettes râpées (150 g)
- 3 œufs
- 1/2 tasse de crème liquide légère (120 ml)
- 1/2 tasse de lait (120 ml)
- 1/2 tasse de fromage râpé (50 g)
- 1 tasse de jambon de dinde en dés (150 g)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (15 ml)
- 1/4 tasse de farine tout usage (30 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Graissez un moule à tarte avec l’huile d’olive.
- Dans un grand bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
- Ajoutez la crème liquide légère et le lait aux œufs, puis mélangez.
- Incorporez la farine, le sel et le poivre dans le mélange liquide.
- Ajoutez les courgettes râpées au mélange et remuez bien.
- Ajoutez le jambon de dinde en dés au mélange.
- Incorporez le fromage râpé et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Versez le mélange dans le moule à tarte préparé.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Pressez bien l’eau des courgettes râpées pour éviter un flan liquidenIncorporez la farine au mélange d’œufs avec un fouet pour éviter les grumeauxnSaupoudrez du fromage râpé sur le dessus avant d’enfourner pour une meilleure répartition
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 12g
- Protein: 20g
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