Description
A delightful no-bake pistachio flan that impresses with its creamy texture and rich flavors.
Ingredients
Scale
- 100 g de biscuits secs
- 50 g de beurre fondu
- 30 cl de crème fraîche
- 80 g de cassonade
- 40 g de pistaches en poudre
Instructions
- Mixer les biscuits secs avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez ce mélange dans un plat à tarte pour former la base.
- Dans un bol distinct, fouettez la crème fraîche, la cassonade et les pistaches en poudre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez la crème sur la base biscuitée et lissez le tout avec une spatule.
- Réfrigérez pendant au moins 180 minutes avant de servir.
Notes
Utilisez un plat à tarte avec un fond amovible pour faciliter le démoulage. Ajoutez des pistaches hachées sur le dessus pour une touche croquante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: flan, pistache, dessert, no-bake, creamy, easy recipe