Description
Un classique de la pâtisserie qui combine génoise au chocolat, crème fouettée et cerises juteuses pour un dessert inoubliable.
Ingredients
- Gênoise au chocolat
- Crème fouettée
- Cerises
- Cacao en poudre
- Chocolat noir
Instructions
- Préparez une génoise au chocolat et laissez-la refroidir.
- Coupez la génoise en trois couches.
- Montez la crème fouettée avec du sucre.
- Étalez une couche de crème sur la première couche de génoise, ajoutez des cerises.
- Répétez avec la deuxième couche.
- Couvrez le gâteau avec du chocolat fondu et décorez avec des cerises et éventuellement du cacao en poudre.
- Réfrigérez avant de servir.
Notes
Préparez la génoise la veille pour de meilleurs résultats. Réfrigérer le gâteau aidé à fusionner les saveurs.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Allemande
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau, dessert, chocolat, cerises, génoise