Description
Des gâteaux au chocolat lava rapides et faciles à préparer à la friteuse à air, offrant un cœur fondant et un goût intense.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir de qualité
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 50g de farine
- Une pincée de sel
Instructions
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble dans un bol résistant à la chaleur.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporez doucement le mélange de chocolat fondu aux œufs battus.
- Ajoutez la farine et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans des moules adaptés à la friteuse à air, remplissant chaque moule aux deux tiers.
- Faites cuire dans la friteuse à air préchauffée à 180°C pendant environ 12 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajoutez une touche d’extrait de vanille à la pâte. Ne surchargez pas les moules pour une cuisson uniforme.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friteuse à Air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gâteau
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: gâteaux au chocolat, dessert rapide, friteuse à air, chocolat fondant, recette facile