Description
Quick and delicious galettes with a crispy texture and soft center, perfect for any meal.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150ml d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, le sel et la levure.
- Ajoutez l’eau et l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites galettes avec la pâte.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites cuire les galettes quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaud.
Notes
Servez avec une sauce à base de yaourt ou de tapenade pour une touche gourmande.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: galettes, quick recipe, vegetarian, French cuisine, easy cooking