Description
Un gâteau d’anniversaire impressionnant aux couches de chocolat noir et blanc, léger et décoré de crème fouettée et d’accessoires dorés.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 200g de beurre
- 4 œufs
- 100g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc
- 500ml de crème fouettée
- Décorations dorées
- Boules en sucre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
- Divisez la pâte en deux et faites fondre le chocolat noir d’un côté et le chocolat blanc de l’autre.
- Incorporez chaque chocolat à la pâte respective.
- Versez les pâtes dans des moules à gâteaux et faites cuire pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir, puis superposez les gâteaux.
- Battez la crème fouettée et recouvrez le gâteau.
- Décorez avec les boules en sucre et les décorations dorées.
Notes
Utilisez des ingrédients de qualité pour un résultat optimal. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le décorer.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau d'anniversaire, chocolat, dessert, crème fouettée, fête