Description
Un gâteau au chocolat léger et moelleux qui ravira tous les gourmands, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de beurre
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour une touche décorative, saupoudrez de sucre glace ou ajoutez des fruits frais. Pour plus de saveur, pensez à intégrer des noix hachées ou des zestes d’orange.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 130mg
Keywords: gâteau au chocolat, dessert, chocolat, moelleux, facile