Description
Un dessert léger et crémeux au fromage blanc qui ravira vos invités et égayera vos repas.
Ingredients
Scale
- 500g de fromage blanc
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 80g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 125ml de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le fromage blanc, le lait, l’extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel progressivement tout en remuant.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30-40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour une touche créative, vous pouvez garnir le gâteau de fruits frais ou de sucre glace.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 160mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gâteau au fromage blanc, dessert léger, pâtisserie française, recettes de gâteaux