Description
Un délicieux gâteau au yaourt simple et réconfortant, parfait pour les moments en famille.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile (de votre choix)
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- Une pincée de sel
- Éventuellement des zestes de citron ou d’orange pour parfumer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez le yaourt et incorporez l’huile à l’aide d’une spatule.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel ensemble, puis incorporez-les délicatement au mélange humide.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Cuisez au four pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’une aiguille insérée au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Pour un gâteau moelleux, réfrigérez le yaourt avant utilisation. Vous pouvez ajouter des arômes comme la vanille ou des fruits à la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau au yaourt, dessert simple, recette familiale, pâtisserie