Description
Un délicieux gâteau moelleux aux noix, parfait pour les anniversaires ou les desserts du dimanche.
Ingredients
Scale
- 200g de noix décortiquées
- 150g de sucre
- 120g de farine
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez lentement la farine et les noix décortiquées.
- Versez le mélange dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit en sortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Utilisez des noix fraîchement décortiquées pour une saveur optimale. Vous pouvez également remplacer une partie de la farine par de la poudre d’amande pour une texture encore plus fondante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau, noix, dessert, moelleux, français