Description
Un gâteau captivant et moelleux avec des nœuds, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Incorporez les œufs, un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel ensemble, puis ajoutez-les progressivement au mélange.
- Versez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Ajouter des zestes d’agrumes ou de la vanille pour rehausser le goût. Ne pas couper le gâteau avant qu’il ne soit complètement refroidi.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau, dessert, pâtisserie, fête, occasion spéciale