Description
Un gâteau délicieux et accessible qui séduit vos invités, idéal pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250g de farine tout usage
- 200g de sucre
- 150g de beurre
- 1 cuillère à café d’épices (comme la cannelle ou la vanille)
- 3 œufs
- 200ml de lait ou de crème
- Fruits de saison pour garnir
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez les épices et mélangez.
- Tamisez la farine et incorporez-la peu à peu avec le lait ou la crème jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un gâteau encore plus doré, changez la position du moule dans le four pendant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: gâteau, dessert, pâtisserie, recette, fête