Description
Un magnifique gâteau au chocolat à trois couches, recouvert de crème au beurre noire et décoré de pâte à sucre dorée pour une célébration mémorable des 40 ans.
Ingredients
Scale
- 3 couches de génoise au chocolat
- Crème au beurre noire
- Pâte à sucre dorée
- Décorations de fête (bougies, figurines)
- Glaçage au chocolat
Instructions
- Préchauffez le four et préparez les moules à gâteaux.
- Préparez la génoise au chocolat et faites cuire dans les moules.
- Laissez refroidir les gâteaux.
- Préparez le glaçage et la crème au beurre noire.
- Assemblez les couches de génoise avec du glaçage entre elles.
- Recouvrez le gâteau de crème au beurre et lissez.
- Décorez avec de la pâte à sucre dorée et ajoutez des décorations de fête.
- Laissez reposer avant de couper et servir.
Notes
Pour un goût encore plus chocolaté, ajoutez des copeaux de chocolat dans la génoise. Utilisez un sirop léger entre les couches pour plus d’humidité.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: gâteau d'anniversaire, gâteau au chocolat, célébration, dessert, génoise