Description
Un délicieux gâteau d’anniversaire parfait pour célébrer vos moments spéciaux.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1 ½ tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre (à température ambiante)
- 1 tasse de lait
- 3 œufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de vanille
- 1/2 c. à café de sel
Instructions
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez alternativement le mélange de farine et le lait au mélange crémeux, en commençant et en terminant par la farine.
- Versez la pâte dans les moules préparés.
- Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les démouler sur une grille.
Notes
Pour un goût frais, ajoutez des zestes d’agrumes à la pâte. Remplacer une partie du lait par du yaourt pour plus de moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gâteau d'anniversaire, dessert, fête, pâtisserie, recettes