Description
Un gâteau moelleux et parfumé à la semoule, symbole de réconfort culinaire.
Ingredients
Scale
- 1 litre de lait
- 100 g de sucre
- 150 g de semoule fine
- 3 œufs
- Parfum au choix (ex. vanille ou citron)
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre jusqu’à dissolution.
- Ajoutez la semoule fine en pluie tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Laissez cuire à feu doux jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Retirez du feu et incorporez les œufs battus un par un, puis le parfum de votre choix.
- Versez le mélange dans un moule et laissez refroidir avant de démouler.
- Servez frais et dégustez.
Notes
Pour une touche créative, saupoudrez de sucre glace et servez avec des fruits frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau de semoule, dessert crémeux, recette facile