Description
Un délicieux gâteau classique qui évoque des souvenirs chaleureux de la cuisine familiale.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine tout usage (Type T45 ou T55)
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 ml de lait
- 10 g de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Tamisez la farine avec la levure chimique dans un bol.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour une touche personnelle, ajoutez un zeste de citron ou des pépites de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau, recette classique, dessert, cuisine française