Description
Un dessert aux pommes léger et aérien, parfait pour partager en famille.
Ingredients
Scale
- 6 pommes
- 600 g de sucre
- 4 œufs
- 40 g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 c. à s. d’extrait de vanille
- 140 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Crème glacée à la vanille pour servir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et une pincée de sel.
- Ajoutez délicatement les pommes tranchées à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- laissez refroidir et servez avec de la crème glacée à la vanille.
Notes
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une touche de cannelle dans la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 49g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau invisible, dessert aux pommes, cuisine française, recette simple, gâteau léger