Description
Découvrez comment préparer un délicieux Gâteau Italien aux 12 Cuillères avec cette recette simple et savoureuse. Régalez-vous en suivant nos étapes!
Ingredients
- Farine tout usage : 1 tasse (120 g)
- Sucre en poudre : 1 tasse (200 g)
- Huile végétale : 1/2 tasse (120 ml)
- Lait : 1/2 tasse (120 ml)
- Œufs : 3
- Levure chimique : 1 cuillère à soupe (15 g)
- Zeste de citron : 1 cuillère à soupe (15 ml) (environ 1 citron)
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café (5 ml (1/3 tbsp))
- Sel : 1/4 cuillère à café (1,5 g (0.2 oz))
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les légèrement.
- Ajoutez le sucre en poudre aux œufs et mélangez bien.
- Incorporez l’huile végétale et mélangez jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
- Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide, en remuant délicatement.
- Ajoutez le zeste de citron et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien réparti.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes.
- Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir complètement avant de servir.
Notes
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30-35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 8g
- Protein: 5g
Keywords: française, dessert, homemade