Description
Un délicieux gâteau marbré au chocolat, moelleux et riche en saveurs, parfait pour tous les amateurs de sucreries.
Ingredients
Scale
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis divisez la pâte en deux.
- Dans une des parties, ajoutez le cacao en poudre.
- Dans un moule à cake, alternez les couches de pâte nature et de pâte au cacao.
- Enfournez pendant 50-60 minutes.
- Laissez refroidir, puis faites fondre le chocolat noir et décorez le gâteau.
Notes
Assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante pour une texture encore plus légère. Vous pouvez ajouter de la vanille ou des zestes d’agrumes pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: gâteau, marbré, chocolat, dessert, recette facile