Description
Un gâteau moelleux marbré au chocolat et à la vanille, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 œufs
- 125 ml de lait
- 50 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en continuant de mélanger.
- Incorporez la farine, la levure et le lait, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en deux portions égales. Ajoutez le cacao en poudre à une des portions et mélangez bien.
- Dans un moule beurré, alternez des cuillères de pâte nature et de pâte au cacao.
- Utilisez une fourchette pour marbrer légèrement les deux pâtes.
- Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez !
Notes
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour une meilleure émulsion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau marbré, chocolat, vanille, dessert français, pâtisserie