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Gâteau Moelleux


  • Author: julia
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

A delightful and moist cake that’s perfect for any occasion, combining simple ingredients for a rich flavor.


Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 1 œuf
  • 100 g de yaourt nature
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
  3. Ajoutez l’œuf, le yaourt et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la pâte dans un moule beurré.
  5. Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

For a lighter texture, ensure that the butter is at room temperature before melting. You can also customize your cake by adding citrus zest or spices.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 320
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 45mg

Keywords: cake, dessert, moist cake, easy cake recipe, French dessert