Description
Un gâteau léger et aérien, parfait pour créer des souvenirs en cuisine et ravir les papilles de tous.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajoutez des zestes de citron ou d’orange. Si vous incorporez des fruits frais, assurez-vous de bien les égoutter.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, dessert, pâtisserie, gâteau léger, Gâteau Nuage