Description
Un gâteau moelleux et savoureux, parfait pour célébrer amis et occasions spéciales.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre (ramolli)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- Une pincée de sel
- Des zestes de citron (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez les zestes de citron si vous les utilisez.
- Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel. Ajoutez ces ingrédients secs au mélange crémeux progressivement.
- Versez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
Notes
Utilisez des ingrédients frais et de qualité pour un goût optimal. Décorez selon l’occasion avec des fruits frais ou du chocolat fondu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, dessert, pâtisserie, recettes, anniversaire