Description
Un gâteau éponge moelleux en trois couleurs, parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.
Ingredients
Scale
- 300 g de farine
- 300 g de sucre
- 300 g de beurre
- 6 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Colorants alimentaires noir, pêche et blanc
- Crème au beurre pour le décor
- Décoration en forme de numéro 4
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine et la levure chimique.
- Séparez la pâte en trois parts égales, et colorez chaque partie avec un colorant différent (noir, pêche, blanc).
- Versez la pâte dans des moules séparés et faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les assembler.
- Utilisez la crème au beurre pour superposer les gâteaux et décorer avec le numéro 4.
Notes
Assurez-vous que tous vos ingrédients soient à température ambiante pour un résultat optimal.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, dessert, anniversaire, gâteau coloré, pâtisserie