Description
Savory homemade waffles that evoke childhood memories, perfect for family gatherings and customizable with various toppings.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 50 cl de lait
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffez et graissez le gaufrier.
- Verser une portion de pâte dans le gaufrier chaud et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servir chaud avec des garnitures au choix comme des fruits frais ou de la crème chantilly.
Notes
Incorporating chocolate chips or crushed fruits into the batter can add extra flavor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Waffle Making
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: waffles, homemade, dessert, breakfast, family recipe