Description
Des gaufres salées délicieuses et légères, parfaites pour un brunch ou un dîner rapide, combinant le goût du fromage et une texture aérée.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 300 ml de lait
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait.
- Incorporez le mélange liquide au mélange de farine.
- Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Préchauffez le gaufrier et huilez-le légèrement.
- Versez la pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
Pour des gaufres encore plus savoureuses, envisagez d’ajouter des légumes sautés ou des herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Brunch
- Method: Cuisson au gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gaufres salées, brunch, recette facile, cuisine française, fromage