Description
Un gratin de légumes savoureux et nourrissant, parfait pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 2 carottes
- 200 g de brocolis
- 200 g de champignons
- 200 ml de sauce légère sans gluten
- 30 g de beurre
- Fromage (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les carottes, brocolis et champignons en morceaux.
- Faire blanchir les légumes dans l’eau bouillante pendant 5 minutes, puis égoutter.
- Préparer la sauce légère sans gluten.
- Mélanger les légumes avec la sauce et verser dans un plat à gratin.
- Saupoudrer de fromage si désiré.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Surveillez la cuisson pour éviter que les légumes ne deviennent trop mous. Vous pouvez varier les fromages pour une croûte dorée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: gratin de légumes, plat végétarien, recettes familiales