Description
Une recette simple et rapide de halloumi croustillant préparé à la friteuse à air, parfaite pour les apéritifs ou les plats d’accompagnement.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage halloumi
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Épices au choix (paprika, poivre noir)
- Herbes fraîches (persil ou menthe)
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (390°F).
- Coupez le fromage halloumi en tranches d’environ un centimètre d’épaisseur.
- Badigeonnez les tranches avec un peu d’huile d’olive et saupoudrez d’épices et d’herbes.
- Placez-les dans le panier de la friteuse et faites cuire pendant 10 minutes, en les retournant à mi-chemin jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud en apéritif ou en accompagnement.
Notes
Pour des tranches encore plus croustillantes, laissez mariner le halloumi dans l’huile d’olive et les épices pendant 30 minutes avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture à air
- Cuisine: Chypriote
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 900mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: halloumi, friture à air, apéritif, recette rapide, végétarien