Description
Un délicieux gâteau de pomme et d’avoine, alliant santé et douceur naturelle. Parfait pour le petit déjeuner ou en dessert.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
- 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 tasse de compote de pommes
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
- Mélangez les flocons d’avoine, la cannelle, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Bat les œufs dans un autre bol, puis ajoutez le miel, la compote de pommes et le yaourt.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs, puis ajoutez les morceaux de pommes.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau graissé et enfournez pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour une délicieuse variante, remplacez les pommes par des poires ou des pêches selon la saison. Ajustez la cannelle à votre goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gâteau de pomme, dessert sain, avoine, recette facile, vegan