Description
Des biscuits énergétiques savoureux et sains, sans sucre ni farine, parfaits pour un en-cas nutritif.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de bananes mûres écrasées
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de noix mélangées (amandes, noix de pécan, etc.)
- 1/4 tasse de graines (graines de tournesol, graines de chia, etc.)
- 1/4 tasse de beurre d’amande ou de cacahuète
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, les flocons d’avoine, le beurre d’amande, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les noix et les graines, puis mélangez bien.
- Prenez une cuillère à soupe de mélange et formez des boules que vous aplatirez sur la plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Ces biscuits peuvent être personnalisés avec vos noix préférées ou en ajoutant des pépites de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Santé
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: biscuits, énergie, sain, sans sucre, sans farine