Description
Delicious turkey meatballs with honey and garlic that bring comfort and joy to your dining experience.
Ingredients
Scale
- 500g de viande hachée de dinde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 œuf
- 1/2 tasse de chapelure sans gluten
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Mélangez la viande hachée de dinde, le miel, l’ail haché, la sauce soja, l’œuf et la chapelure dans un grand bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez des boulettes de viande de la taille d’une balle de golf avec le mélange.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les boulettes de viande dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 10-12 minutes. Retournez-les à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Servez chaud avec votre accompagnement préféré.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des épices ou herbes comme la coriandre ou le basilic. Vérifiez la cuisson interne des boulettes pour qu’elles atteignent 75°C (165°F).
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: meatballs, turkey, honey, garlic, comfort food, gluten-free