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commençons par les ingrédients pour la
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croûte vous aurez besoin de 200 g de
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biscuits émiettés et de 100 g de beurre
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fondu pour la garniture prenez 600 g de
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fromage frais 200 g de sucre 3 œufs 200
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marnil de crème épaisse un soupçon
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d'extrait de vanille et un zeste de
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citron allez on commence étape 1
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mélangez les biscuits émettés avec le
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beurre fondu et tassez bien le tout au
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fond de votre moule à charnière
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mettez-le au frais pendant que nous
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garniture étape 2 dans un grand bol
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battez le fromage frais jusqu'à ce qu'il
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soit lisse ajoutez progressivement le
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sucre puis les œufs un à la fois en
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mélangeant bien après chaque
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ajou versez la crème épaisse l'extrait
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de vanille et le zeste de citron et
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mélanger jusqu'à ce que tout soit bien
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combiné étape 3 verser la garniture sur
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la croûte et étalezla uniformément
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faites cuire dans un four préchauffé à
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160° pendant environ 1 heure ou jusqu'à
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ce que le centre soit pris mais encore
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légèrement tremblotant laissz refroidir
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complètement puis réfrigérer pendant au
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moins 4h ou toute la nuit pour un
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résultat optimal voilà votre cheesecake
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fromage est prêt à épatterer vos invités
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pour la recette complète rendez-vous sur
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recettedéic.com comme
