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tout d'abord prenez des pommes de terre
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fraîche on parle de ces petites
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merveilles parfaites pour une salade
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faitesles bouillir jusqu'à ce qu'elles
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soient tendre mais pas en purée la
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important ensuite pendant que nos pommes
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de terre refroidissent on prépare les
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légumes coupé en dé du céleri croquant
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des oignons rouges doux et surtout
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n'oubliez pas les poivrons ils ajoutent
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de la couleur et du croquant dans un
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grand saladier mélangeer les pommes de
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terre refroidies avec nos légumes
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maintenant la vinaigrette c'est là que
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opère mélanger de la mayonnaise
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onctueuse de la moutarde de Dijon bien
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relevée un filet de vinaigre de cidre et
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assaisonner avec du sel du poivre et une
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sucre versez ce mélange divin sur les
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pommes de terre et les légumes et
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remueer délicatement le tout pour une
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petite touche finale parsemer de fines
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herbes fraîches comme du persil ou de la
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nette et voilà vous avez une délicieuse
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salade de pomm de terre pleine de
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couleur parfaite pour toutes les
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occasions servez-la avec de la viande ou
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du poisson grillé ou dégustezla tel
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qu'elle croyez-moi vos papilles vont se
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régaler vous voulez la recette complète
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et d'autres idées gourmandes rendez-vous
