Description
Un petit-déjeuner savoureux composé de bacon croustillant, d’œufs et d’avocat crémeux sur une toast dorée.
Ingredients
- Bacon
- Œufs
- Avocat
- Pain (pour le toast)
- Sel
- Poivre
- Beurre (facultatif)
Instructions
- Faites cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Retirez le bacon de la poêle et laissez-le reposer sur du papier absorbant.
- Dans la même poêle, cassez un œuf et faites-le cuire selon votre préférence (au plat, brouillé, etc.).
- Entre-temps, faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Écrasez ou tranchez l’avocat et assaisonnez-le avec un peu de sel et de poivre.
- Assemblez votre petit-déjeuner : placez le pain grillé sur une assiette, ajoutez l’avocat, puis le bacon et enfin l’œuf.
- Servez immédiatement.
Notes
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez un filet de jus de citron sur l’avocat ou étalez du beurre sur le pain grillé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Frying and Toasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: bacon, egg, avocado, breakfast, easy recipes