Description
Une recette simple et délicieuse de lard croustillant préparé à la friteuse à air, parfaite pour un repas convivial.
Ingredients
- Tranches de lard
- Sel
- Poivre
- Épices au choix (facultatif)
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Assaisonnez les tranches de lard avec du sel, du poivre et des épices, si désiré.
- Disposez les tranches de lard dans le panier de la friteuse en une seule couche.
- Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
- Retirez et égouttez sur du papier absorbant avant de servir.
Notes
Gardez un œil sur le temps de cuisson lors des premières tentatives pour éviter la surcuisson. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes épices pour élargir les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Entrée
- Method: Friture à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: lard, friteuse à air, croustillant, recette simple, apéritif