Description
Une recette de lasagne simple et rapide, parfaite pour un repas de famille réconfortant.
Ingredients
Scale
- 12 feuilles de lasagne
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 2 tasses de sauce tomate
- 1 tasse de ricotta
- 2 tasses de mozzarella râpée
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café d’herbes italiennes
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande hachée, les herbes, le sel et le poivre, et faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
- Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.
- Dans un plat allant au four, étalez une couche de sauce à la viande, puis une couche de feuilles de lasagne, suivie d’une couche de ricotta et de mozzarella. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par la mozzarella.
- Saupoudrez de parmesan sur le dessus.
- Couvrez le plat de papier d’aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et laissez cuire encore 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez reposer 10 minutes avant de découper et de servir.
Notes
Pour un résultat encore plus savoureux, pensez à pré-cuire légèrement vos feuilles de lasagne avant de les assembler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: lasagne, pasta, quick recipe, family meal, comfort food