Description
Un plat simple et délicieux de légumes grecs colorés, préparé rapidement dans une seule poêle.
Ingredients
Scale
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 1 tasse de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon rouge jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez la courgette, les poivrons et faites sauter pendant 5 à 7 minutes.
- Incorporez les tomates cerises, l’origan, le sel et le poivre.
- Faites cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Servez chaud en accompagnement.
Notes
Pour une touche visuelle, ajoutez des herbes fraîches au moment de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Grecque
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 180mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: légumes, grec, facile, rapide, sauté, recette