Description
Des carottes délicieusement sucrées et légèrement caramélisées, idéales en accompagnement ou plat principal léger.
Ingredients
Scale
- 500g de carottes, pelées et coupées en bâtonnets
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché pour garnir (facultatif)
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C.
- Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez l’ail et le miel, et remuez jusqu’à ce que l’ail soit parfumé.
- Dans un bol, mélangez les bâtonnets de carottes avec le mélange de beurre à l’ail et au miel, et assaisonnez de sel et de poivre.
- Disposez les carottes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
- Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les carottes soient tendres et légèrement caramélisées.
- Servez chaud, garni de persil si désiré.
Notes
Pour des carottes encore plus savoureuses, ajoutez des épices comme le paprika ou le cumin.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Friture à Air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 9g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: carottes, friteuse à air, beurre, ail, miel, plat végétarien