Description
Découvrez cette recette simple de meringue préparée à l’Airfryer, légère et croustillante, parfaite pour accompagner vos desserts.
Ingredients
Scale
- 2 blancs d’œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre les blancs d’œufs dans un saladier avec la pincée de sel.
- Monter les blancs en neige ferme à l’aide d’un batteur.
- Ajouter le sucre progressivement tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une meringue brillante.
- Former des petits tas de meringue sur du papier cuisson adapté au Airfryer.
- Préchauffer le Airfryer à 100°C.
- Déposer les meringues dans le panier du Airfryer.
- Cuire pendant 60 minutes à 100°C.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Assurez-vous que vos ustensiles sont propres pour éviter que les blancs d’œufs ne montent pas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfrying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 meringue
- Calories: 70
- Sugar: 5g
- Sodium: 25mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: meringue, dessert, Airfryer, recette facile, cuisine française