Description
Un dessert moelleux alliant la richesse des amandes et la douceur de la compote de pommes, parfait pour se remémorer des souvenirs d’enfance.
Ingredients
Scale
- 200g de poudre d’amandes
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 500g de compote de pommes
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, le sucre, les œufs, le beurre fondu, la levure chimique et le sel jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Incorporez la compote de pommes à ce mélange.
- Versez le mélange dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez de la cannelle ou de la vanille. Conservez le moelleux dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: dessert, amandes, compote de pommes, moelleux, gâteau