Description
Un gâteau moelleux aux pommes qui évoque des souvenirs chaleureux et rassemble la famille.
Ingredients
Scale
- 125 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 pommes
- ½ sachet de levure chimique
Instructions
- Préparez les pommes : lavez, pelez et coupez-les en morceaux réguliers.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine tamisée et la levure, puis incorporez le beurre ramolli.
- Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement.
- Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte.
- Enfournez à 180 °C (th. 6-7) pendant environ 45 minutes.
- Laissez tiédir, démoulez, et refroidissez sur une grille avant de servir.
Notes
Pour un moelleux encore plus riche, ajoutez des noix ou des pépites de chocolat. Utilisez des pommes qui se tiennent bien à la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: moelleux, dessert, pommes, gâteau, recette facile