Description
A soft and fragrant apple cake, perfect for family gatherings.
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez la farine, la levure, le sel et la cannelle.
- Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir et dégustez.
Notes
Pour un moelleux parfait, surveillez bien le temps de cuisson et évitez de trop mélanger après l’ajout des pommes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: apple cake, dessert, family recipe, French dessert, autumn dessert