Description
Des muffins moelleux et délicieux aux pépites de chocolat, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine tout usage
- 100 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 200 ml de lait
- 100 g de sucre vanillé
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre vanillé, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, faites fondre le beurre et ajoutez-le avec l’œuf et le lait.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés, en remplissant chaque moule à moitié.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour un goût encore plus riche, remplacez une partie du lait par de la crème fraîche ou du yaourt nature.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: muffins, chocolat, dessert, pâtisserie, moelleux