Description
Ces muffins aux pépites de chocolat moelleux sont une délicieuse douceur, parfaite pour toute occasion, évoquant des souvenirs chaleureux de la cuisine familiale.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 250 ml de lait
- 100 g de sucre vanillé
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre vanillé et les pépites de chocolat.
- Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou tapissés de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour des muffins encore plus moelleux, envisagez d’ajouter un yaourt nature. Veillez à ne pas trop travailler la pâte pour garantir leur texture légère.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: muffins, chocolat, dessert, moelleux, facile