Description
Découvrez comment préparer des muffins jambon-fromage faciles et moelleux. Recette délicieuse et simple à réaliser pour des encas gourmands!
Ingredients
Scale
- 100 g (3.5 oz) farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 2 unité Œuf
- 1 unité yaourt nature
- 3 c à s (45 ml) huile
- 100 g (3.5 oz) dinde (en alumette ou en cube)
- 75 g (2.6 oz) fromage rapé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Battez les œufs en omelette, assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre, puis incorporez tour à tour la farine, la levure, le yaourt et l’huile. Mélangez soigneusement à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez le fromage râpé ainsi que la dinde, puis mélangez à nouveau jusqu’à homogénéité.
- Remplissez les moules à muffins aux deux tiers de leur capacité (beurrez-les si nécessaire, sauf s’ils sont en silicone) et faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien levés et dorés.
Notes
- Mélanger doucement une fois les ingrédients secs ajoutés pour une texture plus légère.
- Personnalisez la recette avec votre fromage ou protéine préférés.
- Ajoutez des herbes ou épices à la pâte pour ajuster l’assaisonnement selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 10g
- Protein: 15g
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