Description
Un plat réconfortant de nouilles sautées avec du poulet caramélisé, des légumes frais et une sauce sucrée-salée à base de miel et de sauce soja.
Ingredients
Scale
- 200 g de nouilles
- 300 g de poulet, coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Légumes frais (comme des poivrons, des carottes et des brocolis)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffez l’huile de sésame à feu moyen et ajoutez le poulet. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Ajoutez le miel et la sauce soja, et mélangez bien.
- Incorporez les légumes frais et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croquants.
- Ajoutez les nouilles et mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez chaud.
Notes
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter du gingembre frais râpé ou de l’ail à votre mélange de sauce.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Chinese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: nouilles sautées, poulet caramélisé, recette rapide, dîner facile, cuisine asiatique