Description
Des nuggets de poulet savoureux et sains, enrichis de brocoli pour un goût irrésistible et une touche nutritionnelle.
Ingredients
Scale
- 500 g de blanc de poulet
- 200 g de brocoli
- 1 œuf
- 100 g de chapelure
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites cuire le brocoli à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Dans un mixeur, ajoutez le poulet, le brocoli cuit et l’œuf, puis mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petits nuggets avec le mélange.
- Passez chaque nugget dans la chapelure.
- Placez les nuggets sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive et faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Pour un croustillant optimal, veillez à ne pas trop superposer les nuggets sur la plaque de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 2 nuggets
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg
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