Description
Des oignons doux frits sains et croustillants, préparés facilement dans une friteuse à air avec peu d’huile.
Ingredients
Scale
- 2 petits oignons doux
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1 œuf
- 1/4 tasse de lait
- Spray de cuisson
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 375 °F (190 °C).
- Pelez les oignons et coupez-les en quartiers en laissant la racine intacte.
- Dans un bol, mélangez la farine, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez l’œuf et ajoutez le lait.
- Enrobez chaque quartier d’oignon dans le mélange de farine, trempez-le dans le mélange d’œuf, puis enrobez-le à nouveau de farine.
- Placez les oignons dans le panier de la friteuse à air et vaporisez légèrement d’huile de cuisson.
- Faites cuire pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez immédiatement avec votre sauce d’accompagnement préférée.
Notes
Pour des oignons encore plus croustillants, vous pouvez ajouter de la maïzena au mélange de farine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: oignons frits, friteuse à air, recette saine, croustillant, collation