Description
Des omelettes savoureuses servies dans des pommes de terre, un plat réconfortant et simple qui ravira les amateurs de cuisine.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre
- 4 œufs
- 150 g de fromage râpé
- 1 oignon
- Sel
- Poivre
- Beurre ou huile pour la cuisson
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les pommes de terre entières dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un bol, battez les œufs et ajoutez l’oignon haché, le fromage, le sel et le poivre.
- Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir légèrement, puis coupez le haut et évidez-les pour créer un espace pour l’omelette.
- Remplissez chaque pomme de terre avec le mélange d’œufs et de fromage.
- Placez les pommes de terre farcies sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Pour rehausser le goût, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette. Modifiez le fromage selon vos goûts pour une touche personnalisée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: omelette, potato, comfort food, vegetarian, French recipe