Description
Un en-cas savoureux de tortillas croustillantes garnies de fromages fondus et d’ail, préparé à la friteuse à air.
Ingredients
Scale
- 4 grandes tortillas de farine
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1/2 cuillère à café de persil séché
- 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 375°F (190°C).
- Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l’ail haché, la poudre d’ail et le sel.
- Appliquez le mélange de beurre uniformément sur un côté de chaque tortilla.
- Saupoudrez de fromage mozzarella et de fromage parmesan sur le côté beurré des tortillas.
- Placez les tortillas dans le panier de la friteuse à air, côté fromage vers le haut. Vous pouvez avoir besoin de faire cuire en plusieurs fournées.
- Faites frire à l’air pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que les bords soient dorés.
- Retirez les tortillas de la friteuse à air et saupoudrez de persil séché.
- Coupez en frites et servez immédiatement.
Notes
Pour une variation, essayez d’ajouter des herbes fraîches ou d’autres fromages comme le cheddar.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tortilla cheese, air fryer, garlic bread, snack, easy recipe